Assim que o cliente chega ele é encaminhado para o Setor de Nutrição, onde será submetido a uma anamnese clínica e alimentar ( uma espécie de entrevista) e a uma avaliação antropométrica ( aferição de peso e medidas corporais).
A partir dessa avaliação é determinado o tipo de dieta. Trabalhamos com dois padrões: um de 600 kcal e outro de 1000kcal ao longo do dia, distribuídas em 06 refeições ( desjejum, colação, almoço, lanche, jantar e ceia). Seguimos um cardápio padrão, fazendo ajustes de acordo com a necessidade, no caso do cliente apresentar alguma intolerância ou alergia alimentar.
Durante o spa, oferecemos também, dependendo da adesão do grupo, outros tipos de dieta, que seriam: a Dieta Líquida ( nesse dia são servidos apenas sucos e sopas) e a Dieta Detox ( nesse dia excluímos produtos com lactose e glutén).
Menu do Almoço:
Entrada: Salada Tropical
Prato Principal ( Frango Oriental com Purê Rosê)
Sobremesa: Surpresa de Chocolate com Morango e Castanhas.
Menu do Almoço:
Água odorizada ( com limão siciliano, ramos de hortelã, uvas verdes)
Entrada: Salada com Kani Kama
Prato Principal: Bacalhau à Moda da Casa e Arroz integral com Salsinha
Sobremesa: Delicia de Gelatina com Calda de Ameixa
Menu do Almoço:
Entrada: Salada Colorida
Prato Principal: Spaguetti Integral ao Molho de Tomate e Manjericão e Queijo BrancoSobremesa: Banana Grelhada com Calda de Canela